هل الأكياس البلاستيكية القابلة للتحلل الحيوي مناسبة للتسوق من البقالة؟

مرحبًا جميعًا، دعونا ننتقل إلى المطاردة - إذا كنت قد وقفت يومًا عند الخروج من متجر بقالة وتحدق في لفافة من الأكياس البلاستيكية الواهية وغير الواضحة (ثم شعرت بالذنب عند رميها لاحقًا)، فربما تساءلت: هل الأكياس البلاستيكية القابلة للتحلل تستحق بالفعل كل هذا العناء في متاجر البقالة؟ باعتباري شخصًا يعمل في مجال الأكياس البلاستيكية القابلة للتحلل لسنوات عديدة - حيث أقوم بتوريدها واختبارها والاستماع إلى جميع الأسئلة من المتسوقين وأصحاب المتاجر على حد سواء - فأنا أفهم ذلك. هناك الكثير من الضجيج، والكثير من الارتباك. دعونا نحلل هذا، بدون مصطلحات، فقط السبق الصحفي الحقيقي.

أولاً، دعونا نوضح شيئًا واحدًا: ليست كل الأشياء "القابلة للتحلل" متساوية. كنت أبيع الأكياس التي يدعي الملصق أنها قابلة للتحلل، فقط لأكتشف أنها بالكاد تتحلل في مكب النفايات (الذي عادة ما يكون فقيرًا بالأكسجين، ومضغوطًا للغاية، ومليئًا بالقمامة الأخرى). هذه هي أكبر أسطورة حول هذه الأكياس - يعتقد معظم الناس أنها "قابلة للتحلل الحيوي = تتحلل في أي مكان وفي أي وقت"، لكن هذا ليس صحيحًا. تلك التي نقوم بتوريدها (راجع موقعناأكياس تي شيرت قابلة للتحلل، على سبيل المثال) مصنوعة من مواد نباتية مثل نشا الذرة أو قصب السكر، والتي تلبي معايير محددة. بالنسبة لمحلات البقالة، هذا مهم لأن هذه الأكياس ليست مجرد "بلاستيك يحمل ملصقًا" - فهي مصممة للتحلل في ظل ظروف التسميد الصناعي، والتي يتم التحكم فيها (الحرارة العالية والرطوبة والميكروبات) لتسريع عملية التحلل.

الآن، دعونا نتحدث عن شراء البقالة على وجه التحديد. ماذا تحتاج من كيس البقالة؟ يجب أن تحمل أشياء ثقيلة - فكر في أكياس أرز بوزن 5 رطل، وعشرات التفاح، وبطيخة كاملة - دون تمزيقها. يجب أن تكون سهلة الحمل، وربما تحمل حمولتك الأسبوعية (حتى لا تكون واهية جدًا). ومن الناحية المثالية، يجب أن يناسب احتياجات المتجر (فعالة من حيث التكلفة، ومتينة بما يكفي للبقاء على قيد الحياة في خط الدفع) واحتياجاتك (لا تشعر بالذنب عند رميها، أو إذا قمت بإعادة استخدامها). قبل بضع سنوات، تحول أحد متاجر البقالة المحلية هنا إلى أكياس رخيصة الثمن وقابلة للتحلل البيولوجي وغير مختبرة، والتي تتمزق إذا وضعت فيها أكثر من 3 عناصر، وقد كرهها الناس، وعادوا إلى استخدام البلاستيك العادي، وأهدر المتجر الكثير من المال. هذا هو الخطأ الذي ترتكبه الكثير من الأماكن: اختيار الخيار الأرخص "القابل للتحلل" دون اختبار متانته. من ناحية أخرى، تم تصميم حقائبنا لتصمد أمامنا - لقد اختبرناها مع عمليات نقل البقالة الكاملة، وهي لا تتجزأ. ولهذا السبب تثق المتاجر بها للاستخدام اليومي.

سؤال كبير آخر: هل يساعدون بالفعل في التخلص من النفايات البلاستيكية؟ لنكن واقعيين، مدافن النفايات هي المشكلة الأكبر مع الأكياس البلاستيكية، لأن معظمها لا يصل أبدًا إلى مرافق إعادة التدوير، وحتى البلاستيك القابل لإعادة التدوير في كثير من الأحيان لا تتم معالجته. تستغرق الأكياس البلاستيكية التقليدية ما بين 20 إلى 1000 عام لتتحلل، وحتى بعد ذلك، فإنها تتحلل إلى جزيئات بلاستيكية صغيرة تدخل في التربة والمياه. الأكياس القابلة للتحلل، عند التخلص منها بشكل صحيح (أي في السماد الصناعي، وليس في سلة المهملات العادية التي تذهب إلى مكب النفايات)، تتحلل في غضون 90 إلى 180 يومًا، وتتحول إلى ثاني أكسيد الكربون، والماء، والمواد العضوية - ولا يتبقى أي جسيمات بلاستيكية دقيقة. ولكن هنا تكمن المشكلة: فقط إذا تخلصت منها بشكل صحيح. إذا قام شخص ما بإلقاء كيس البقالة القابل للتحلل الحيوي في مكب النفايات العادي، فلن يتحلل بسرعة لأن مدافن النفايات لا تحتوي على الظروف التي تحتاجها الميكروبات. ولهذا السبب يعد التعليم أمرًا أساسيًا - فنحن نطلب دائمًا من عملاء المتجر نشر لافتات تشرح كيفية التخلص من هذه الأكياس، وقد عملنا معهم أيضًا لتوفير أماكن لتسليم السماد بالقرب من المدخل.

انتظر، ولكن ماذا عن إعادة استخدامها؟ يقسم الكثير من الناس بأكياس القماش القابلة لإعادة الاستخدام، ولكن القماش له مشكلاته الخاصة - فهو يحتاج إلى غسله بانتظام، وهو ما يستخدم الماء والطاقة، وإذا نسيته في المنزل، فستظل عالقًا في خيار يمكن التخلص منه. تعتبر الأكياس القابلة للتحلل الحيوي مثالية "للنسخ الاحتياطي" أو عندما لا ترغب في حمل أكياس القماش. أستخدمها طوال الوقت في الركض السريع لالتقاط الحليب أو الخبز - وهي أسهل بكثير من سحب القماش، وأعلم أنه إذا رميتها، فلن تكون موجودة في الفناء الخلفي لحفيدي. أيضًا، يقوم بعض الأشخاص بإعادة استخدام أكياسهم القابلة للتحلل عدة مرات قبل رميها - لقد أخبرنا العملاء أنهم يستخدمونها في صناديق القمامة في المنزل، أو لالتقاط نفايات الكلاب، ثم تحويلها إلى سماد. وهذا الاستخدام الإضافي يجعل بصمتها البيئية أصغر.

لكن انتظر، هناك انتقادات مشروعة، ولن ألطفها. تقول بعض الدراسات أن صنع الأكياس القابلة للتحلل الحيوي يستخدم موارد أكثر (مثل الماء لنشا الذرة) مقارنة بالأكياس البلاستيكية العادية. ولكن هذا هو الأمر: هذه المقارنة معيبة لأنها لا تأخذ في الاعتبار نهاية الحياة. تشمل دورة الحياة الكاملة للأكياس البلاستيكية العادية المواد البلاستيكية الدقيقة، والعقود التي بقيت في مدافن النفايات، والتلوث الذي تسببه إذا انتهى بها الأمر في المحيطات. وجدت دراسة أجريت عام 2022 من مجلة العلوم والتكنولوجيا البيئية أنه عند تضمين تأثيرات نهاية العمر، فإن إجمالي البصمة الكربونية لأكياس البقالة القابلة للتحلل البيولوجي التي تم اختبارها كانت أقل بنسبة 40-50% من الأكياس البلاستيكية التقليدية. الكلمة الأساسية هناك هي "تم اختبارها" - تلك التي تلبي معايير التسميد، وليس المنتجات المقلدة الرخيصة. ولهذا السبب فإننا نوفر فقط الحقائب التي حصلت على شهادات من طرف ثالث، مثل BPI أو OK Compost - لا يمكنك الوثوق فقط في الملصق الذي يقول "صديقة للبيئة".

دعونا نتحدث عن التكاليف أيضًا، لأن محلات البقالة تهتم بذلك. في الوقت الحالي، تعد الأكياس القابلة للتحلل الحيوي أغلى قليلاً مقدمًا من البلاستيك العادي - عادة 2-5 سنتات لكل كيس، مقابل 1-2 سنتات للأكياس التقليدية. لكن مهلا، يمكن للمتاجر أن تفرض رسوما بسيطة عليها (الكثير من الولايات تسمح بذلك، وبعضها يفرض حظرا على البلاستيك الذي يستخدم لمرة واحدة)، والعملاء على استعداد لدفعها إذا كانوا يعرفون أنه أفضل لكوكب الأرض. أيضًا، عندما تستخدم المتاجر أكياسًا متينة قابلة للتحلل بيولوجيًا ولا تتمزق، فلن تضطر إلى إعادة تخزينها كثيرًا، مما يوفر المال على المدى الطويل. بالإضافة إلى ذلك، يختار الكثير من المستهلكين الآن المتاجر التي تستخدم الأكياس الصديقة للبيئة، لذا يعد هذا فوزًا تسويقيًا أيضًا. لدينا متاجر بقالة محلية صغيرة تخبرنا أن التحول إلى الأكياس القابلة للتحلل البيولوجي جلب المزيد من العملاء - فالناس يقدرون هذا الجهد الصغير والمتسق.

الآن، دعونا نتناول الخلط الشائع: المواد القابلة للتحلل مقابل المواد القابلة للتحلل. يستخدم الكثير من الأشخاص هذه المصطلحات بالتبادل، ولكن بالنسبة لأكياس البقالة، فإن ما تريده هو القابل للتحلل. الأكياس القابلة للتحلل هي نوع من المواد القابلة للتحلل الحيوي والتي تتحلل إلى سماد غني بالمغذيات (وليس فقط ثاني أكسيد الكربون والماء) في ظل ظروف خاضعة للرقابة. ملكناأكياس تغليف المواد الغذائية القابلة للتحللفهي قابلة للتحلل، وهي مثالية لمحلات البقالة لأنها يمكن أن تحتوي على المنتجات الطازجة أو الخبز أو غيرها من المواد الغذائية دون ترشيح المواد الكيميائية. هذه إضافة كبيرة - لا داعي للقلق بشأن دخول أشياء غريبة إلى مشترياتك من البقالة، وهو ما يثير القلق مع بعض الأكياس البلاستيكية القديمة "القابلة للتحلل" والتي تستخدم إضافات ضارة.

ماذا لو كان المتجر يستخدمها للسلع السائبة أو الأطعمة المجمدة؟ مهلا، ربما تتساءل: هل الأكياس القابلة للتحلل مناسبة للمواد الباردة؟ قطعاً. نحن نصنع أكياسًا مقاومة لدرجات الحرارة الباردة، لذا فهي مناسبة للخضروات المجمدة أو الآيس كريم. وبالنسبة للصناديق السائبة، لديناأكياس قابلة للتحلل للتغليفتصمد بشكل رائع - لا تسربات ولا تمزيق، حتى مع الحبوب السائبة أو المكسرات. نحن أيضا توريدأكياس البريد القابلة للتحللوأكياس بريدية قابلة للتحلل البيولوجيللمتاجر التي لديها أيضًا خدمة التوصيل عبر الإنترنت، حتى تتمكن من الحصول على خط ثابت صديق للبيئة عبر جميع عبواتها. وهذا شيء تتجاهله الكثير من العلامات التجارية، إذ يريد المستهلكون حلاً صديقًا للبيئة بالكامل، وليس جزءًا واحدًا فقط.

ولكن دعونا نعود إلى المتسوقين، لأنه في نهاية المطاف، التسوق من البقالة يدور حول ما يناسبك ويصلح الكوكب. إذا كنت شخصًا يتذكر إحضار أكياس القماش في كل مرة، فمن الرائع أن تستخدمها. ولكن إذا كنت مثلي وتنسى نصف الوقت، فإن الأكياس القابلة للتحلل الحيوي تعد بمثابة نسخة احتياطية قوية. إنها ليست مثالية، ولكن لا يوجد شيء مثالي عندما يتعلق الأمر بتقليل النفايات البلاستيكية. أكبر خطأ يرتكبه الناس هو شطبهم بالكامل بسبب الخيارات الرخيصة وغير المختبرة التي غمرت السوق قبل بضع سنوات. إن المنتجات الجيدة - مثل تلك التي نوفرها - متينة ومعتمدة وتحدث فرقًا بالفعل.

انتظر، يجب أن أذكر شيئًا عن البلاستيك المحيطي أيضًا. تمثل الكثير من أكياس البقالة البلاستيكية ذات الاستخدام الواحد والتي تنفخ في الأنهار والمحيطات مشكلة كبيرة للحياة البحرية، حيث تخطئ السلاحف في اعتبارها قناديل البحر، وتتشابك الطيور فيها. لا تبقى الأكياس القابلة للتحلل، وخاصة تلك المعتمدة القابلة للتحلل، في البيئة إذا انتهى بها الأمر في الخارج. إنها تتحلل بشكل أسرع بكثير في الهواء الطلق (على الرغم من أنها ليست بنفس سرعة السماد الصناعي، فهي أسرع بكثير من البلاستيك العادي) لذا فهي لا تسبب نفس الضرر للحياة البرية. بالطبع، يجب علينا جميعًا أن نعمل على تقليل استخدام البلاستيك بشكل عام، لكن التحول إلى هذه الأكياس يعد خطوة ملموسة يمكن لمعظم الناس اتخاذها بسهولة.

الآن، لنكن واقعيين، ليس هناك حل سحري. الحل الأفضل هو استخدام كمية أقل من البلاستيك. ولكن عندما تحتاج إلى كيس يمكن التخلص منه (وهو ما نفعله جميعًا في بعض الأحيان)، فإن الأكياس القابلة للتحلل أفضل بكثير من البلاستيك العادي. بالنسبة لمتاجر البقالة، فإن الشراكة مع مورد موثوق به أمر مهم - فأنت بحاجة إلى أكياس تتحمل الاستخدام اليومي، وتلبي معايير سلامة الأغذية، ولا تكسر البنك. لقد عملنا مع سلاسل البقالة في جميع أنحاء البلاد لسنوات، لمساعدتهم على الانتقال إلى هذه الحقائب، وكانت ردود الفعل إيجابية في الغالب. الأشخاص الذين يعانون هم الذين يختارون الخيار الأرخص دون إجراء اختبارات.

إذا كنت صاحب محل بقالة أو مديرًا وتقرأ هذا، وتفكر في التحول إلى الأكياس القابلة للتحلل، فأنا أشجعك على إجراء اختبار صغير أولاً. احصل على علبة من حقائبنا، واختبرها في خط الدفع الخاص بك لمدة أسبوع، وانظر كيف تصمد أمام العناصر المختلفة، واسأل عملائك عن رأيهم. نحن نقدم عينات لهذا السبب بالضبط - لا يوجد ضغط، فقط دعك ترى بنفسك. وإذا كنت متسوقًا، في المرة القادمة التي تزور فيها المتجر، لاحظ الأكياس التي يستخدمونها. إذا كانت تلك الأشياء الهشة التي تتمزق، فاذكر أنك تفضل شيئًا أكثر متانة وصديقًا للبيئة. صوتك مهم، فالمتاجر تستجيب لما يريده عملاؤها.

في نهاية المطاف، السؤال ليس "هل الأكياس البلاستيكية القابلة للتحلل مناسبة للتسوق من البقالة؟" السؤال الحقيقي هو "هل الأكياس المناسبة القابلة للتحلل مناسبة؟" الإجابة هي نعم، إذا كانت معتمدة ومتينة وتم التخلص منها بشكل صحيح. إنها ليست حلاً مثاليًا، ولكنها خطوة في الاتجاه الصحيح، وهي أفضل بكثير من البديل. إذا كنت من أصحاب الأعمال الذين يتطلعون إلى التحول إلى التغليف الصديق للبيئة، أو كنت متسوقًا يريد معرفة المزيد، فاتصل بنا - فنحن نحب الدردشة حول ما يناسب احتياجاتك.

مراجع:

1. العلوم البيئية والتكنولوجيا. (2022). مقارنة دورة حياة الأكياس البلاستيكية ذات الاستخدام الواحد التقليدية والقابلة للتسميد. الجمعية الكيميائية الأمريكية.
2. وكالة حماية البيئة الأمريكية. (2021). التسميد: معلومات أساسية. وكالة حماية البيئة.
3. الحفاظ على المحيط. (2020). المسح العالمي للبلاستيك الدقيق: النتائج الرئيسية حول النفايات البلاستيكية في البيئات البحرية. الحفاظ على المحيط.
4. معهد المنتجات القابلة للتحلل الحيوي (BPI). (2023). معايير اعتماد BPI للمواد البلاستيكية القابلة للتحلل. ببي.
5. منظمة الأغذية والزراعة (الفاو). (2022). التغليف المستدام لتجارة التجزئة للأغذية: الموازنة بين الأداء والأثر البيئي. الفاو.